Кольмар: самая миленькая столица вина

Большие новости! Европу наконец-то потихоньку начинают открывать! После полугода пребывания исключительно внутри Швейцарии, я не могла упустить возможность выбраться за границу. Всего 2 часа на машине из Цюриха, волшебные старинные домики и вечное лето — всё это сделало Кольмар практически очевидным выбором.

Что здесь делать-то?

Не то чтобы в Кольмаре были какие-то уникальные достопримечательности. Ехать сюда нужно за антуражем узких улочек, стереотипно-сказочных домов с деревянными рамами, за любованием искусными цветочными украшениями и, разумеется, за вкусной едой и не менее вкусным вином.

Главная причина, по которой Кольмар сейчас заполонил весь Инстаграм, это вот это вот место под названием «Маленькая Венеция».

По правде говоря, с настоящей Венецией оно не имеет вообще ничего общего, кроме возможности отправиться на экскурсию на лодочке.

Единственное место, которое можно более-менее назвать достопримечательностью — это готическая церковь в самом центре. Ну это если вы никогда не были раньше в готических церквях. Нет необходимости её специально искать. Просто гуляя по центру, вы её автоматически не пропустите.

На этом, в общем-то всё. Лично я ехала сюда за архитектурой и не была разочарована. Любитель красивых зданий будет здесь ходить с открытым ртом просто всё время, особенно если 16-17 век ему по душе.

Винный регион Эльзас

Кольмар находится прямо посередине Эльзаса — французской провинции, знаменитой её белыми винами (в основном Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris). В центре города винные магазины расплодились на каждом углу. Если повезёт, есть шанс попасть на бесплатную дегустацию 🙂

Не стесняйтесь, испробуйте вина, здесь его хватит на всех: виноградники распластались по полям и холмам до самого горизонта…

А поесть?

Кухня Эльзаса ввиду местоположения представляет собой микс немецкой, французской и швейцарской кухонь. В переводе на обывательский это означает, что еда здесь вкусная, а блюда большие. Вот вам для примера:

Не очень много, скажете вы? Главное блюдо, салатик, всё нормально? А вот и нет! То, что вы видите на картинке — только третья часть единственного блюда (салат включён).

С поиском ресторанчиков проблем вообще нет. Кольмар — туристический город, так что голодными вас не оставят (загляните на побочные улицы, избегайте типичных туристических ловушек — ну вы знаете, всё как обычно).

А если хочется привезти местных деликатесов домой, крытый рынок к вашим услугам. Он неожиданно маленький, но тем не менее там можно найти все основные элементы экспорта региона: оливковое масло, трюфели и, конечно же, сыр.

И это всё?

Ну в общем-то да, это всё… в Кольмаре. Если вам не хватило сказочной милоты, вас обрадует новость о том, что Кольмар — это всего лишь один из множества подобных городков в Эльзасе. До них очень просто добраться от Кольмара на машине, а некоторые даже достижимы на велике!

В качетве примера представляю вам Эгисхайм, ещё один недавний инстаграмный тренд. Благодаря закрытым границам, в городке было практически пусто во время моей поездки (могу представить, как эти улочки теряют шарм в присутствии толп туристов).

В общем, это типичный экземпляр многих и многих средневековых городков региона. За один день мы осилили только Кольмар и Эгисхайм. В зависимости от ваших планов, рассмотрите возможность посещения ещё парочки (насколько я понимаю, они выглядят примерно так же). Практически любая деревенька на -хайм подойдёт.

Вердикт

Эльзас нереально крут, и я это говорю не только потому, что меня там хорошо так напоили (чего я, между прочим, совершенно не стыжусь). Всё здесь: здания, украшения, каналы и виноградники — всё переносит вас в атмосферу старинной сказки. Некоторые из этих городков даже были задействованы для съёмок сериальчика «Десятое королевство» из далёкого 2000го (абсолютно рекомендую любому, кому не хватает в жизни чуточки волшебства).

Одного дня мне хватило, чтобы составить впечатление, но я легко могу понять тех, кто останавливается в Эльзасе на пару-тройку дней, чтобы насладиться вкусной едой и вином, побродить среди старинной архитектуры, утопающей в плюще и цветах, да и просто остановить ненадолго суету современного мира.